上海凯宾斯基大酒店
上海凯宾斯基大酒店驻店经理 安德拉斯（Mr. András Biro）
近日上海凯宾斯基大酒店任命安德拉斯（Mr. András Biro）为驻店经理。
安德拉斯先生来自于匈牙利，2004年在自己的故乡比克雷迪森蓝光酒店、度假村及水疗中心开启了酒店行业的职业生涯。2015年加入凯宾斯基之前，他分别服务于多个奢华酒店集团，迪拜丽笙酒店和马尔代夫康斯坦斯群岛酒店 。
他对酒店行业充满热情和抱负，尤其在酒店房务领域上有着丰富的管理知识以及运营经验。安德拉斯先生曾就职于重庆凯宾斯基酒店并担任行政副总经理，在总经理一职空缺的情况下，他凭借敏锐的市场洞察力和卓越的领导能力与其管理团队一起带领酒店员工共创佳迹。
除母语匈牙利语以外，安德拉斯先生还熟练掌握英语和德语。他拥有瑞士卢塞恩国际酒店管理学院的MBA 学位，并将在今年夏天获得凯洛格商学院的EMBA证书。
安德拉斯先生将会负责酒店的日常运营管理，相信有了他的加入将确保酒店高标准的服务，预祝他在新的岗位上再创辉煌。
上海凯宾斯基大酒店海蓝意大利餐厅主厨 Federico Mainardi
近日，上海凯宾斯基大酒店任命Federico Mainardi为酒店海蓝意大利餐厅主厨。
主厨Federico Mainardi来自意大利，拥有超过十年的从业经历，对自己家乡的菜品更是有极高的烹饪造诣。主厨Mainardi毕业于Ferrara的Orio Vergani酒店学院的烹饪专业，同时在当地开始了他的职业生涯。之后其烹饪足迹遍布于瑞士、西班牙、美国、毛里求斯和澳洲等地，从中更是累积了全球不同菜系的烹调经验。在澳洲的One & Only海曼岛度假村担任厨师长期间，主厨Mainardi擅长利用传统意大利食材，在融入各种烹调工艺的同时，保留纯正意大利菜的口感并融入创新元素。
他将以海蓝意大利餐厅主厨的身份负责日常厨房事物。秉承对食材的严格挑选，运用精湛的烹饪技艺用心炮制佳肴。主厨Mainardi将带领他的厨师团队倾心为您奉上意式珍馐美味，为宾客创造难以忘怀的用餐体验。
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